Bundan bir avuç yiyen düz duvara tırmanır

Çerezi, kreması, yağı derken yer fısğı günden güne hayatımızda daha çok yer almaya başladı... Hem leziz hem sağlık deposu fıstığın faydaları...
Yerfıstığı vücuda enerji ve kuvvet verir.
Kasların ve kemiklerin güçlenmesini sağlar.
Cinsel gücü arttırır.
Zihinsel ve bedensel yorgunluğu giderir. Öğrenmeyi kolaylaştırır.
Kalp sağlığına iyi gelir.
Kandaki kolesterol oranını düşürerek kalp ve damar hastalıkları riskini azaltır.
Başta Meme, prostat ve kalın bağırsak kanseri olmak üzere kansere karşı koruyucudur.
Bağışıklık sistemini destekler.
Kandaki şeker oranını ayarladığı için şeker hastalarına faydalıdır.
Yerfıstığı yağı kabızlığa iyi gelir.
Gastrit, mide yanması ve ekşimesi şikâyetlerini azaltır.
Fıstığı salatalık ile tüketilirse idrar söktürür.
Böbreklerdeki harareti önler. Fıstık semiz otunun sıkılarak elde edilmiş suyuyla tüketilirse mide yanmasını ve acılığını dindirir.
Zayıf bedene kuvvet verir. Fıstık bal ile yenilirse kuvvet verir. Böbrekleri kumlardan temizler.
Fıstığı dövüp bal ile macun yaparak her gün aç karnına 10 gram miktarı felç geçiren hastalara iyi gelir.
Fıstık dalını suda kaynatıp, o su ile yara bere içinde olan yerler temizlenirse çabuk iyileşme görülür.
Peki bu besin deposu nasıl kullanılır? 
Fıstık genellikle çerez olarak ya da tatlılara ayrı bir lezzet katmak için kullanılır.
Ayrıca, fıstıktan elde edilen fıstık yağı da kullanılmaktadır.
Fıstık içini, üzerini kaplayan zarı ile birlikte yemek daha faydalıdır.